Le témoignage de Pierre Jeff et Williamson Saintil, porteurs de projet de l’incubateur de l’ESFAM

A lire leur témoignage :

« Fraîchement, licenciés en Administration des affaires, depuis 2020 mon collègue Williamson Saintil et moi, nous nous sommes lancés dans l’aventure entrepreneuriale en promotant un projet de transformation du fruit à pain (fruit de l’arbre véritable) en farine. L’idée de concrétisation de ce projet venait toute de suite après notre participation et notre sélection au programme lancé par l’AUF-Caraïbes, le programme Réseau Solidaire d’accompagnement à la création d’entreprises à fort impact social en Haïti (Résace).

Dans une logique de mieux peaufiner notre projet, j’ai été informé de l’ESFAM et de ses différents programmes de formation. C’est ainsi que j’ai découvert le programme Passeport pour l’entrepreneuriat proposé par l’incubateur de l’ESFAM.  Ce programme  de préincubation effectué sur une durée de six mois dans l’incubateur de l’ESFAM a été pour nous, une opportunité d’apprendre via leur plateforme de nouveaux concepts et l’utilisation d’outils innovants quant à la mise en place de notre projet tels que le design thinking, le lean Startup, le growth hacking, le pitch deck pour ne mentionner que cela. Au-delà des séances émises sur la plateforme et la mise à notre disposition des ressources documentaires de l’ESFAM, nous avons effectué des contacts et échanges avec des experts/entrepreneurs qui nous ont fait part de leurs expériences domaines respectifs et nous ont prodigué des suggestions pertinentes. Également, nous avons bénéficié d’un accompagnement individuel de la part de l’un des experts pour la conception de notre plan d’affaires. De plus à travers ce programme, notre participation à plusieurs rencontres, nous ont permis de faire du networking et connaître l’écosystème entrepreneurial en Bulgarie. Sans oublier de mentionner l’échange enrichissant et fraternel avec les autres projets incubés. 

Notre projet Lamverta répond à un besoin de consommation de farine plus nutritive sans gluten pour adulte et enfant ainsi qu’un besoin de farine sans gluten comme matière première pour des pâtisseries, des boulangeries, des industries de pâtes alimentaires et snacks. De plus, c’est une bonne alternative pour réduire les pertes post récoltes en raison de la courte durée de ce fruit. Actuellement, ce projet est l’un des projets phares du Résace, des étudiants en Haïti ont effectué des stages d’une durée de six mois à notre entreprise, notre produit est disponible dans les supermarchés et magasins alimentaires en Haïti, nous travaillons en étroite collaboration avec des ateliers et agriculteurs dans la région Sud d’Haïti et de plus au-delà de la farine nous commercialisons avec certaines pâtisseries des produits dérivés de ce fruit. »

L’ESFAM est très fier des débuts prometteurs du projet Lamverta et souhaite la meilleure réussite à ces jeunes entrepreneurs en souhaitant que beaucoup d’autres projets suivent leur exemple.